Fikardou, Machairas en Lefkara Tour met een lokale gids

Halverwege de ochtend kom je aan in het rustieke en relaxte Fikardou. Allemaal kasseien en historische huizen, de tijd lijkt hier stil te staan. En met vrije tijd om te verkennen, zult u merken dat oude tradities nog steeds standhouden. Het is zo goed bewaard gebleven dat het op de voorlopige lijst van werelderfgoedsites van UNESCO staat. Vervolgens ga je naar het 12e-eeuwse Macharias-klooster, dat op een afgelegen heuvel ligt. Het rijkelijk versierde interieur herbergt een heilig icoon van de Maagd Maria. We gaan dan naar het charmante Lefkara, een dorp dat beroemd is om zijn handgemaakte kant en borduurwerk. 'Vrouwen, jong en oud, zie je buiten hun huizen en winkels kantklossen', zegt Stavroula. 'Honderden jaren hebben de mannen uit het dorp heel Europa afgereisd om het te verkopen, zelfs Leonardo da Vinci kocht er een.' De tour eindigt op een hoogte in het dorp Skarinou. Hier probeer je halloumi en het maken van brood voordat je geniet van een 'KM0'-lunch met lokale ingrediënten in een door een familie gerund restaurant.