Maak vier soorten handgemaakte pasta in Bologna 5 - Cursus maaltijd

Leer vier traditionele pastavormen in één keer in deze hands-on kookles in Bologna. Van tagliatelle met ragù tot karamel met boter en salie, deze vier uur durende les is een diepe en vreugdevolle duik in het pastamakende erfgoed van Emilia-Romagna. Het menu dat u gaat bereiden omvat : - aperitivo met tigelle, mortadella, olijven, Parmigiano Reggiano en Pignoletto wijn - tagliatelle en strichetti, beide geserveerd met langzaam gekookte ragù - tortelloni en caramelle met boter en salie - klassieke tiramisù met mascarpone en cacao Lokale wijnen, onbeperkt water en koffie inbegrepen. Een intieme viering van Bologna's pasta-erfgoed, beperkt tot 8 gasten.