Gedeelde Pizza ervaring in Rome

Een exclusieve pizza-ervaring in Trastevere Stap binnen in een van de meest geliefde restaurants van Trastevere, de thuisbasis van de oudste houtgestookte oven van de wijk, voor een verhoogde pizza-ervaring geworteld in de Romeinse traditie. Onder leiding van een lokale chef-kok biedt deze intieme workshop zeldzaam inzicht in aloude technieken en de zorgvuldige selectie van uitzonderlijke ingrediënten. Begin met het maken van pizzadeeg helemaal vanaf nul, leer over de samenstelling en de historische mozzatura-techniek – een 600 jaar oude methode die wordt gebruikt om het deeg te snijden en te verdelen. Terwijl je je basis vormt en belegt met saus en premium toppings, ontdek je hoe kwaliteitsingrediënten en precieze methoden authentieke Romeinse pizza definiëren. Uw Margherita pizza wordt vervolgens tot in de perfectie gebakken in de eeuwenoude houtgestookte oven, waardoor een knapperige, gouden korst ontstaat. De ervaring wordt afgesloten met een ontspannen, zittende proeverij van uw creatie, vergezeld van wijn en frisdrank – een elegante viering van het Romeinse culinaire erfgoed.