Culturele ervaring & seizoensgebonden Māori-keuken bij Te Pā Tū

Geniet van zang, drama, traditie en goddelijke seizoensgebonden kai (keuken) in ons bos Pā (dorp) bedekt met torenhoge Tawa bomen, zijn brandende vreugdevuren en bosvormige amfitheater. Te Pā Tū biedt 3 uur durende avondevenementen die veranderen met elk seizoen van de maramataka, de Māori maankalender. In de zomer viert Tū Te Rā een overvloedige oogst en verkennen we concepten, rituelen en verhalen over oude Māori-oorlogsvoering en vrede. Gedurende de winter beloven Tū Te Ihi-markeringen de komst van de Matariki-sterrenhoop die hoog en helder in de winterlucht staat en het nieuwe maanjaar markeert – we delen de energie en passie van dit feest. Culturele kennis die uniek is voor elk seizoen wordt vanaf het begin gedeeld – rituelen, liedjes, verhalen en gaan de hele nacht door. Vanaf het begin delen we ook lokale, seizoensgebonden kai - overvloedig en heerlijk. Kai horotai (inheemse canapés) wordt gevolgd door een fakkel aangestoken wandeling naar een rijkelijk 3-gangen fusie feest.