Empanadas en traditionele Argentijnse gebakjesklasse met een lokale banketbakker

Sluit je aan bij Florencia in haar appartement in Buenos Aires voor een traditionele Argentijnse kookles waarbij je leert iets hartigs en iets zoets te koken. Begin uw ervaring met een kleine picada (een traditioneel Argentijns vlees en kaasplateau) en een welkomstdrankje. Dan begin je met het maken van je empanadas, beginnend met het maken van het deeg en het voorbereiden van een vulling vanuit het niets. Je vulling kan traditioneel gehakt zijn met kruiden en uien, caprese (tomaat, basilicum en mozzarella), of humita (een Argentijnse vulling in het noorden met maïs en een bechamelachtige saus). Terwijl de empanadas die aan het koken zijn, beginnen met het maken van je gebak. Je leert om twee of meer traditionele Argentijnse gebakjes te maken, zoals alfajores of membricho tart, voordat je gaat zitten om samen van je zoete en hartige creaties te genieten - zo'n geweldige manier om contact te maken met een lokaal!