Leuke Pasta maken les in een trendy brouwerij in Seattle

Als het maken van verse pasta op je "one day" lijstje heeft gestaan, is dit het teken om het eindelijk af te strepen. Ga mee met Chef Tissany voor een leuke, Beginner vriendelijke kookles in een levendige Georgetown brouwerij in Seattle, waar bloem, vers deeg en een goed gesprek samenkomen voor een serieus bevredigend avondje uit. Chef Tissany's warme lesstijl en uitgebreide culinaire achtergrond zorgen ervoor dat elke techniek eenvoudig en haalbaar aanvoelt. Je leert hoe je traditioneel pastadeeg vanaf nul kunt bereiden voordat je de technieken voor het kneden, rollen en vormen van zijdezachte zelfgemaakte pasta met de hand beheerst. Onderweg deelt Chef Tissany professionele tips die helpen om een paar alledaagse ingrediënten om te toveren tot een restaurantwaardige Italiaanse maaltijd. Nadat je je verse pasta hebt gekookt en deze hebt gecombineerd met een smaakvolle zelfgemaakte saus, ga je zitten om van elke hap te genieten terwijl je vertrekt met praktische vaardigheden die je eigenlijk wilt gebruiken de volgende keer dat de pastaavond rondrolt.