Olijfolie proeven & Focaccia klasse op het platteland van Perugia

Ontdek de geheimen van extra vierge olijfolie met een begeleide proeverij aan de oevers van het Trasimenomeer. Onder leiding van een lokale expert verken je de aroma's en smaken van hoogwaardige oliën en leer je hun authenticiteit herkennen. Geniet van bruschetta gemaakt met ambachtelijk brood en verrijkt met aglione, een lokale knoflook met een gedurfde, aromatische smaak. Stroop vervolgens je mouwen op voor een hands-on focaccia workshop: bereid en bak je eigen deeg in een houtoven met verse, seizoensgebonden ingrediënten zoals salie, uien, aardappelen en rozemarijn. Deze ervaring ligt op het schilderachtige platteland van Umbrië en biedt een diepe duik in de lokale voedseltradities in een ontspannen sfeer aan het meer. Georganiseerd door Cesarine, Italië's oudste netwerk van gepassioneerde thuiskoks, is het meer dan alleen een klas - het is een kans om te leven, koken en proeven als een local. Perfect voor liefhebbers van eten die graag authentieke smaken en culinair vakmanschap willen ervaren, weg van het toeristische pad.