Proeverij van 3 Gardawijnen met Charcuterie in Valeggio

De proeverij vindt plaats in een historische ondergrondse ruimte uitgehouwen in de rots, waar onze eigen wijncollectie langs de muren staat. Koel en gastvrij, zelfs op het hoogtepunt van de zomer, de ruimte heeft een rustige, vintage charme die je niet zult vinden in een gewone proeflokaal. Je proeft drie jonge wijnen van kleine lokale producenten — een sprankelend welkomstglas, een delicate rosé en een knapperig wit — elk gecombineerd met een royale plank met regionaal vleeswaren, kazen, vers brood en seizoensgebonden groenten. Het is een ongehaaste, echt lokale ervaring op het platteland achter het Gardameer. En u bent perfect geplaatst om te verkennen : de Scaliger Castle boven Valeggio sul Mincio, de watertuinen van Parco Giardino Sigurtà, en de rivier dorp Borghetto sul Mincio, een van de mooiste in Italië, zijn allemaal binnen handbereik.