Valle del Danubio

Proef en bezoek kleine biologische wijnhuizen met een wijnmaker

5.0(24 beoordelingen)
3hGratis annulering

Beschrijving

Als wijngaardeigenaar, wijnmaker en student wijnbouw kan ik gasten mijn unieke ervaring en opleiding bieden. Ik zal ze van dichtbij en met praktijkervaring kunnen laten zien wat er nodig is om wijn van de grond tot het bottelproces te maken. Bovendien heb ik een nauwe band met de wijnbereidingsgemeenschap in Krems, wat mij de mogelijkheid biedt om samengestelde ervaringen voor mijn gasten te creëren. Ten slotte heb ik in mijn 25-jarige carrière bij IBM samengewerkt met collega's en partners uit meer dan 50 landen over de hele wereld. Ik heb internationale ervaring met mensen van alle soorten achtergronden en culturen.

Hoogtepunten

  • Beschikbaarheid op korte termijn
  • Nieuw product
  • Eten en drinken
  • Privé en luxe
  • Privé sightseeingtours
  • Laag lastminute-annuleringspercentage van leverancier
  • Wijnproeverijen
  • Weather Dependent - Low
  • Halfdaagse tours
  • Plantagetours

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

  • Voertuig met airco
  • Wifi
  • Wijnproeverijen bij elk bezoek.
  • Lokale kaas en brood

Reisroute

  1. 1

    De rivier de Donau zal ons begeleiden tijdens onze rondreis

    De rivier de Donau zal ons begeleiden tijdens onze rondreis door het wijngebied. De tour duurt ongeveer 2,5 uur en er wordt 30 minuten gereden tussen de verschillende locaties.

    Alleen langsrijden, geen stop
  2. 2

    We rijden vanaf zeeniveau ongeveer 400 meter omhoog via een

    We rijden vanaf zeeniveau ongeveer 400 meter omhoog via een paar kronkelende wegen om Kapitel Zwei Wine te bezoeken, een micro-wijnmakerij in de regio. Kapitel Zwei of ‘Hoofdstuk Twee’ is een experiment om Franse druivenrassen, waaronder Chenin Blanc, Roussanne en Sémillon, biologisch en duurzaam te verbouwen en te laten rijpen in amfora en stalen tanks in Krems an der Donau, Oostenrijk. De druiven worden met de hand geplukt uit een enkele wijngaard of “gedroogd” genaamd Kremsleithen. Het werd tientallen jaren geleden verlaten en in mei 2022 opnieuw aangeplant. Kremsleithen is afgeleid van de steile helling (“Leiten” in het Duits) die naar de rivier de Krems loopt. Het werd voor het eerst vermeld in documenten die dateren uit 1266 en ligt op 300 meter boven de zeespiegel en bestaat uit leemachtige zandgrond en klei.

    20 min
  3. 3

    Het wijnhuis Mantlerhof ligt in de gemeente Gedersdorf, vlak

    Het wijnhuis Mantlerhof ligt in de gemeente Gedersdorf, vlakbij de rivier de Kamp, vlak voordat deze uitmondt in de Donau. In het westen kun je de lichten van de stad Krems zien, in het oosten kun je een glimp opvangen van de torens van Grafenegg. Als u dichter bij de traditionele wijnmakerij komt, komt u in het dorpscentrum van Brunn im Felde. Midden in dit dorp ligt een mooie vijver, aan de westkant van deze vijver staat een oud landhuis met een vroeg-classicistische gevel. Dit oude landhuis heet "Mantlerhof", een klein familiebedrijf met een lange geschiedenis. Familie Mantler heeft meer dan 200 jaar op het Mantlerhof gewerkt en het wijnbouwerfgoed gaat terug tot 1365. We bewerken 15 ha wijngaarden, waar duurzame biologische wijnen worden geproduceerd. Hun focus ligt op Grüner Veltliner en Roter Veltliner

    45 min
  4. 4

    Ulrike Filp en Robert Bormuth, samen hun vrienden en familie

    Ulrike Filp en Robert Bormuth, samen hun vrienden en familie, zijn de mensen achter Weingut Feldtheorie. Tijdens hun studie natuurwetenschappen ontdekten ze tijdens een reis naar Nieuw-Zeeland de liefde voor wijn. Toen ze eenmaal klaar waren met hun studie wisten ze: dat het maken van wijn de focus van hun verdere leven zou zijn. Ze reisden naar het buitenland voor stages in Duitsland, Australië en Oostenrijk voordat ze zich uiteindelijk in Wachau vestigden. Toen de kans zich voordeed om hun eigen percelen wijngaarden in het naburige Kamptal te kopen, aarzelden ze niet. Samen werken ze in de kelder en wijngaarden en proberen ze één doel te bereiken: het unieke karakter van het Kamptal via onze wijnen aan iedereen doorgeven.

    30 min
  5. 5

    We bezoeken de mousserende wijnmakerij WeinSchach. WeinScha

    We bezoeken de mousserende wijnmakerij WeinSchach. WeinSchach is ervan overtuigd dat de natuur alles heeft wat een buitengewone wijn te bieden heeft. Zij vinden dat wijn zich dan vrij in de fles moet ontvouwen. Ontwikkel het volle aroma en vind de balans. Het doel is een Pet Nat die op gelijke voet staat met de grote mousserende wijnen van deze wereld. Om dit te bereiken experimenteren ze. Ze willen de mogelijkheden tot op de bodem uitzoeken. Zelfs als dat soms betekent: terug naar het begin. Ze zijn ervan overtuigd dat deze ervaringen resulteren in geweldige wijnen. En het logische gevolg is dat ze biologisch werken bij de productie van hun mousserende wijnen, met de hand geoogst en volgepropt.

    40 min
  6. 6

    We sluiten de tour af met een korte wandeling van 7-10 minut

    We sluiten de tour af met een korte wandeling van 7-10 minuten door enkele wijngaarden naar een uitkijkpunt met uitzicht over de regio.

    20 min

Ontmoetingspunt

We kunnen elkaar ontmoeten op het centraal station (maar dit is flexibel)

Nuttige informatie

  • Hulpdieren toegestaan
  • Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
  • Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
  • Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
  • Reizigers moeten ten minste een gemiddelde conditie hebben
  • Er zal wat wandelen nodig zijn.
  • Niet aanbevolen voor reizigers die niet naar een kelder kunnen lopen
  • Niet aanbevolen voor reizigers die niet van kleine kamers houden
  • Let op : de agenda wordt samengesteld op basis van uw wijninteresses en smaken. Ook de timing is flexibel voor wanneer en waar we elkaar ontmoeten. Als u verblijft in Wenen kunt u een rechtstreekse trein naar Krems (dat is een mooie rit langs de Donau rivier) en ik kan u ontmoeten op het treinstation. Een andere optie is om in Krems aan te komen via de boot vanuit Wenen en ik kan je ontmoeten op het bootstation. Als deze opties niet geschikt zijn kunnen we een locatie afspreken om af te spreken.
  • Mobiel of papieren ticket geaccepteerd

Annuleringsbeleid

Gratis annulering beschikbaar
  • Meer dan 1 dag van tevoren100% terugbetaling
  • Tussen 0 en 1 dagen van tevoren0% terugbetaling

Prijzen per leeftijdsgroep

  • Adulto18-75 anni
    95

Reviewverdeling

  • 5
    24
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0

Beschikbare opties

  • Proef en bezoek kleine biologische wijnhuizen met een wijnmaker

    Ophalen inbegrepen

Meer ervaringen in Valle del Danubio

Ontdek per thema