Van Verona: Prosecco & klassieke methode mousserende wijntour, met lichte lunch

Beschrijving

Hoogtepunten

• Wijntours
• Kleine groep
• Wijnproeverijen
• Dagtours
• Beschikbaarheid op korte termijn
• Dagtrips
• Eten en drinken
• Weather Dependent - Low
• Wildlife- en natuurtochten
• Autotours

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Wat is inbegrepen

Reisroute

1. 1

   Ontdek de schoonheid van de Prosecco-regio tijdens onze wijn

   Ontdek de schoonheid van de Prosecco-regio tijdens onze wijntour van een hele dag, waarbij je een van de beroemdste wijngebieden van Italië verkent, bekend om zijn ongerepte natuur, historische villa's en uitzonderlijke mousserende wijnen. Prosecco-wijnen onderscheiden zich als de favoriete sterretjes van Italië, onderscheidend van Champagne vanwege hun unieke druivensoorten en het gebruik van de Charmat-methode bij het maken van wijn. Weinigen zijn zich ervan bewust dat de Prosecco-wijnstok rond 1750 al werd erkend in de regio Veneto, met zijn oorsprong in Monteberico op de Colli Berici, nabij Vicenza, in plaats van in de meer bekende provincies Valdobbiadene en Treviso. Onze buitenexcursie leidt ons naar de pittoreske regio Colli Berici, op slechts 45 minuten rijden van Verona. Onze reis begint bij een veelgeprezen wijnmakerij die bekend staat om zijn biologische Prosecco extra droge rosè, en biedt een serene omgeving te midden van wijngaarden en een charmant 16e-eeuws landgoed.

   2hToegang inbegrepen
2. 2

   Ervaar de unieke Charmat-methode die wordt gebruikt bij het

   Ervaar de unieke Charmat-methode die wordt gebruikt bij het maken van hun Prosecco, resulterend in een levendige perlage en een pure expressie van 100% Prosecco-druiven. Geniet van een heerlijke lunch met uitzicht op de wijngaarden, met lokale delicatessen zoals geurige extra vierge olijfolie, regionale kazen en seizoensgebonden lekkernijen. Er wordt ook een hoofdgerecht geserveerd!

   2h
3. 3

   We leren en proberen het verschil tussen de Prosecco-methode

   We leren en proberen het verschil tussen de Prosecco-methode en de Klassieke-methode (de Champenoise-methode). De sleutelfactor ligt in het gebruik van een secundair fermentatieproces. In plaats van de wijn naar de rijpingsstap van het proces te verplaatsen, plaatst iemand die de klassieke methode gebruikt zijn gemengde wijn in flessen met een vleugje gist en wat extra suiker. De fles wordt afgesloten met een tijdelijke plug en horizontaal opgeslagen in een wijnkelder. Vervolgens ondergaat de wijn een tweede gisting. Alleen deze keer voorkomt de tijdelijke plug dat de kooldioxide die door het proces ontstaat, vrijkomt. Deze gassen blijven in de wijn, wat resulteert in het ontstaan van de bubbels waar Champagne zo beroemd om is. Al deze weetjes en nog veel meer worden tijdens onze wijnreis uitgelegd en becommentarieerd en ervaren.

   Alleen langsrijden, geen stop
4. 4

   Panoramische stop langs de weg van een middeleeuws dorp, Soa

   Panoramische stop langs de weg van een middeleeuws dorp, Soave Borgo

   30 min

Ontmoetingspunt

Nuttige informatie

Annuleringsbeleid

• Meer dan 1 dag van tevoren100% terugbetaling
• Tussen 0 en 1 dagen van tevoren0% terugbetaling

Prijzen per leeftijdsgroep

• Bambino6-12 anni
• Giovane13-17 anni
• Adulto18-99 anni
  €305

Reviewverdeling

• 5
  6
• 4
  0
• 3
  0
• 2
  0
• 1
  0

Beschikbare opties

• Van Verona: Prosecco & klassieke methode mousserende wijntour, met lichte lunch