Van Sorrento : Pizza en kaas maken van boerderij tot tafel

Mis geen onvergetelijke ervaring op een echte familieboerderij. Begin uw dag met een rustige wandeling door geurige citroenboomgaarden, waar u de geheimen ontdekt van het maken van verse, pittige limonade rechtstreeks van de boom. Wandel vervolgens door de eeuwenoude olijfgaarden en proef de rijke, robuuste smaken van onze biologische extra vierge olijfolie – koudgeperst en vol traditie. Wees vervolgens getuige van de kunst van het kaasmaken in actie. Neem deel aan de bereiding van verse mozzarella, romige ricotta en delicate caciotta, op de traditionele manier met zorg en passie gemaakt. Leer hoe je de perfecte Margherita pizza vanaf nul maakt – kneed je eigen deeg, kies de meest verse ingrediënten van de boerderij en bak het tot in de perfectie in een klassieke houtgestookte oven. Van weiland tot bord, deze meeslepende ervaring biedt een ware smaak van Italië, waar elke stap verbindt u met het land, de mensen en de eeuwenoude tradities die de Italiaanse keuken zo geliefd over de hele wereld maken.