Van Lissabon: Palmela-Setúbal wijnproeverij (40 km van Lissabon)

Ongeveer 40 km ten zuiden van Lissabon in Palmela, biedt het een geweldige kans om de uitstekende wijnen van de regio Setúbal te proeven en te genieten van het prachtige groene landschap van de berg Arrábida. De uitstekende wijnen worden geproduceerd op bodems dicht bij de Atlantische Oceaan die behoren tot het enorme massief van de berg Arrábida. Een professional in wijnen zal de wijnproeverij leiden in een volledig ontspannen en gepassioneerde omgeving, waarbij hij uitlegt vanaf de oogstsoort tot de verwerking van de wijnproductie, dat wil zeggen de druivenbehandeling gerelateerd aan de hoeveelheid suiker, zuurgraad en het fermentatieproces. Je proeft verschillende soorten, zoals de Setúbal-muscatel, een zoete en frisse wijn, de likeur Bastardo en de zeldzame boal-druivensoort genaamd White Tradition. Ook opmerkelijk zijn de White Reserve- en de Red Reserve-wijnen, waarbij de laatste in een tank wordt geproduceerd met behulp van de techniek van voettrappen.