Private Filippijnse kookles in een lokaal Manila Home

Deze authentieke kookleservaring is een ware blik in de Filipijnse cultuur en keuken met een warme en vriendelijke lokale bevolking, in haar huis in Taguig, Metro Manila. In haar thuiskeuken leer je Filipijnse familierecepten bereiden die generaties lang zijn doorgegeven. Na het koken ga je zitten en deel je de maaltijd die je hebt helpen bereiden aan Isi's eettafel in haar huis. Uw maaltijd bestaat uit gerechten zoals ensaladang pako (lokale varensalade in een dressing van calamansi en rauwe honing), gegrilde garnalen in een korianderchimichurri (een Isi-creatie), ginataang kalabasa bij sitaw (pompoen en sperziebonen in een stoofpot van kokosmelk), mechado (soja gemarineerd rundvlees, gekookt in een ui en tomatensaus) of inihaw na baboy (gegrilde varkenskoteletten) gevolgd door zelfgemaakte calamansi-taart als dessert.