Verse pasta en saus maken klasse in New York

Stap in een heerlijke culinaire reis in een stijlvol penthouse in New York City, waar eten, design en charme perfect samengaan. Deze gezellige, prachtig ingerichte studio - persoonlijk samengesteld door een architect met een passie voor eten - is de ideale setting voor een intieme kookervaring. In deze hands-on les leer je de kunst van het maken van verse pasta vanaf nul, het maken van twee klassieke vormen: tagliatelle en gnocchi. Onder deskundige begeleiding bereidt u twee heerlijke sauzen – een Bolognese met saffraan en een Sorrentina waar u van kunt watertanden. Terwijl u kookt, geniet u van een Aperitivo Italiano met bruschetta, olijven en Prosecco, waardoor de ervaring een echt Italiaans feest wordt. Met het aroma van zelfgemaakte pasta die de lucht vult, wordt de avond afgesloten met een Napolitaanse ricotta cheesecake en vers gezette Moka espresso. Deze les is meer dan alleen een maaltijd; het is een unieke New Yorkse ervaring die architectuur, authentieke Italiaanse gerechten en geweldig gezelschap combineert.