Kookles Yucateek met een lokale chef-kok in Tulum.

Beschrijving

Hoogtepunten

• Eten en drinken
• Lunch
• Restaurants
• Dinerervaringen
• Kookcursussen
• Beschikbaarheid op korte termijn

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Wat is inbegrepen

Reisroute

1. 1

   Welkom in mijn kookstudio! Tijdens deze authentieke ervaring

   Welkom in mijn kookstudio! Tijdens deze authentieke ervaring laat ik u de geheimen van de Yucatecaanse gastronomie ontdekken. Als chef-kok afkomstig uit Yucatán deel ik graag de traditionele technieken met u, die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Tijdens de les leer je het volgende en neem je deel aan: De kunst van het marineren: We bereiden van begin tot eind de traditionele marinade voor een authentieke Pollo Pibil en leren de precieze balans tussen kruiden en achiote. Kooktechnieken: We zorgen ervoor dat de kip precies de juiste smaak en malsheid bereikt. Masa y Tortillas: Je leert hoe je zelf tortilla's maakt en bakt, de ziel van elke Mexicaanse maaltijd. Yucatecaanse salsa's: We bereiden ambachtelijke salsa's (waaronder de iconische habanero- en rode uiensalsa) om bij onze gerechten te serveren. De zoete afsluiting: om in stijl af te sluiten, bakken we traditionele, knapperige churros. De proeverij: Aan het einde van de voorbereiding gaan we aan tafel om te genieten van een feestmaal met alles wat gekookt is. We zullen de gerechten samen proeven in een besloten en ontspannen sfeer, waarbij we verhalen delen en de authentieke smaken van mijn streek ontdekken.

Nuttige informatie

Annuleringsbeleid

• Meer dan 1 dag van tevoren100% terugbetaling
• Tussen 0 en 1 dagen van tevoren0% terugbetaling

Prijzen per leeftijdsgroep

• Adulto0-99 anni
  €1.600

Reviewverdeling

• 5
  7
• 4
  0
• 3
  0
• 2
  0
• 1
  0

Beschikbare opties

• Yucatecaanse kookcursus