Vegetarische kookcursus @Teta Marjeta

We ontmoeten elkaar op het Cerciz Topulli-plein, waar je samen met je gastheer naar een van de oudste wijken, "Pazar i Vjeter", loopt om Marjeta en haar man te ontmoeten. We beginnen de les met een glaasje raki of frisdrank terwijl we kletsen met je groepsgenoten. Het eten dat we gaan bereiden is een vegetarisch menu, en onder begeleiding van Marjeta leren we drie gerechten. De eerste heet "Qofte bobollaqe" die voornamelijk bestaat uit yoghurt, de traditionele "Qifqis" die alleen in Gjirokaster wordt gevonden en voornamelijk bestaat uit rijst en de woestijn genaamd "Hasude". Al deze drie worden vergezeld door de salade van het seizoen dat Marjeta al voor je heeft klaargemaakt. Ga na al het harde werk met uw groep zitten om van elk van uw gerechten te genieten. Combineer je menu met een gratis glas wijn, raki of frisdrank en maak een praatje terwijl je eet. Uw kookles eindigt na de maaltijd. Proost en Eet smakelijk!