Hotels in de buurt van (CHN) Luchthaven Chennai

Geniet van een privé en authentieke kookles en zelfgemaakte maaltijd met je gastheer Uma. Dit is een geweldige kans om te genieten van de traditionele Zuid-Indiase keuken met een creatieve draai gemaakt door een inwoner die dicht bij de luchthaven woont. Uma bereidt een heerlijke reeks vegetarische festivalvoedsel om u inzicht te geven in de Tamiliaanse keuken en cultuur. Leer over de symboliek van kolam (rijstmeeltekeningen die de meeste Tamil-huishoudens hebben) en over traditionele gebruiksvoorwerpen en muziekinstrumenten. Sluit je aan bij Uma aan haar eettafel om te genieten van een vegetarisch menu dat kan bestaan uit tangerine rasam (een pittige, verfrissende bouillon gemaakt met tomaten, peper en citrus), rode biet vada (gefrituurde biet en meergranen knoedels), plantaardige poriyal (geroerbakte groenten met kokosnoot) en sundal (een absoluut heerlijke groene erwt en kikkererwt salade gegarneerd met kokos en rauwe mango) vergezeld van rijst en augurken.