Veggie kookcursus in Milaan: traditionele gerechten

Ontdek de kunst van het combineren van eten en wijn met een gecertificeerde sommelier - lokale, verse ingrediënten en handgemaakte wijnen. Een van de grootste problemen bij het organiseren van een diner of lunch zit altijd niet zozeer in de voorbereidingen zelf, maar in de noodzaak om de gerechten te matchen met de juiste wijn. Precies daarom hebben we bedacht om een cursus te organiseren om je de juiste basis van spijs-wijncombinatie bij te brengen. De echte verrassing is dat Niccolo een gecertificeerde sommelier is. Drie Italiaanse wijnen voor de drie gerechten die je proeft, allemaal handgemaakt tijdens de avond. Klasse thema's: 1) Theoretische inleiding tot koppelen 2) Uitleg van specifieke combinaties van individuele gerechten 3) Proeverij van wijn en gerechten Combineer de excellentie van wijnen en bereidingen in een unieke avond!