Traditionele Obentou kookles in een Kyoto Café met Masayo

Je lokale gastheer Masayo, een professionele chef-kok die een van de beroemdste culinaire scholen in Japan heeft bezocht en al meer dan twintig jaar kookles geeft, verwelkomt je in haar prachtige café met een warme glimlach en een kopje vers gezette Japanse thee. Luister naar uw menu voor de dag terwijl u haar cafékeuken binnengaat voor uw praktische Japanse kookles! Je zelfgemaakte Japanse feestmaal kan bestaan uit traditionele vleesgerechten zoals kipgehaktballetjes met teriyakisaus, gemberkaraage of gembervarkensvlees, Japanse loempia's, een biologische groentesalade, misosoep, rijst en dessert. Masayo oogst bijna al haar groenten van de biologische boerderij van een goede vriendin in Kyoto. Ze is er trots op dat ze de meest verse ingrediënten van de hoogste kwaliteit gebruikt, van zeewier tot bonito, afkomstig van lokale producenten. Mis deze geweldige kans niet om traditioneel Japans eten, de cultuur en de manier van leven te ervaren met een professionele kok in haar café!