Portugese kookles: Algarve’s Varkensvlees & Vis Cataplana

Deze Cataplana kookles biedt een unieke kans om in het hart van de culinaire tradities van de Algarve te duiken. Onder leiding van een bekwame lokale chef-kok leert u niet alleen dit iconische gerecht te bereiden, maar verdiept u zich ook in de rijke geschiedenis en cultuur erachter. De praktische ervaring, gecombineerd met een volledige maaltijd en wijncombinatie, zorgt ervoor dat u elk aspect van de smaken van de Algarve proeft. Aan het einde van de les hebt u de vaardigheden en het vertrouwen om dit speciale gerecht thuis opnieuw te maken, waarmee u een stukje van de zuidkust van Portugal in uw keuken brengt. Ga met ons mee op een onvergetelijke culinaire reis die verder gaat dan alleen koken: het gaat om het verbinden met traditie en andere culinaire liefhebbers.