Chocolade maken in een lokaal café in San Francisco

Ruil een gewoon avondje uit in voor gesmolten chocolade, creatief snoep maken en onvergetelijke herinneringen in deze hands-on kookles met Chef Alexis. Georganiseerd op een stijlvolle locatie in de Bay Area in de buurt van een aantal van de levendige eet- en kunstscènes van de regio, transformeert deze ervaring klassieke chocoladetraktaties in een interactief culinair avontuur. Begin met het leren van de basis van chocoladewerk, van het goed smelten van chocolade tot het maken van gladde texturen en mooie gegoten snoepjes. Onder de stapsgewijze begeleiding van Chef Alexis maak je gepersonaliseerde chocoladesnoepcreaties gevuld met decadente ingrediënten zoals fruit, noten, cacaopoeder, boter en nostalgische s'mores-vullingen. Je experimenteert met smaakcombinaties, texturen en decoratieve afwerkingen terwijl je toegankelijke technieken ontdekt die zelfgemaakte chocolade haalbaar en leuk maken. Verwacht volop proeven, lachen en rijke chocoladearoma's terwijl je eetbare souvenirs maakt die bijna te mooi zijn om te eten.