Prive, traditionele Libanese kookles met een moderne twist

Sluit je aan bij Marie in haar moderne, minimalistische appartement in een buitenwijk van Beiroet, om meer te leren over Libanese eten, cultuur, gastvrijheid en het dagelijks leven. Haar appartement biedt een prachtig uitzicht op de rivier en Romeinse overblijfselen. En ligt op ongeveer 7 km van het centrum van Beiroet. Marie leerde zichzelf koken en is aan het koken sinds ze 10 jaar oud was. Ze heeft nu meer dan drie decennia ervaring met het bereiden van traditioneel Libanees eten voor haar familie en vrienden. Koken is een van Marie's grootste passies en ze is enthousiast om haar culinaire tradities met gasten te delen. Marie gelooft dat de Libanese keuken van generatie op generatie wordt doorgegeven en het bevordert waarden zoals vriendschap, goede relaties en familie. Marie zegt, "je zult je altijd welkom voelen aan de Libanese tafel!"