Emilia-Romagna kookles in Philadelphia (3 - Maaltijd)

Italië's Food Valley op een bord – deze hands-on kookles in Philadelphia, georganiseerd door Cozymeal, die je verbindt met Hoogstgewaardeerde lokale chef-koks, verkent Emilia-Romagna via gerijpte Parmigiano Reggiano, handgemaakte pasta en een rustieke amandelcake. Uw hands-on kookervaring beschikt over: - Parmigiano Reggiano con Mostarda di Frutta met gerijpte Parmezaanse kaas en Italiaanse gekonfijte vruchtenmosterd - Handgemaakte Pasta – gnocchi in salieboter of lasagne met runderragù en Béchamel (groepskeuze) - Sbrisolona (krokante amandelcake) met maïsmeel, bloem, boter, amandelen, eieren en suiker Je vertrekt met de vaardigheden om thuis handgemaakte pasta, een echte Béchamel en een rustieke Italiaanse amandelcake te maken. Gasten zijn van harte welkom om wijn of bier mee te nemen om van te genieten tijdens de hele ervaring.