Privé Punjabi kookles en maaltijd in een lokaal Delhi Home

Leer Noord-Indiase gerechten maken in een gezellige huiskeuken. Je gastheer vandaag is Shivani, die al sinds haar tienerjaren kookt en familierecepten en kooktechnieken van haar moeder heeft geërfd. Haar grootste passie is om te koken voor haar gezin, en zowel haar man als dochter genieten van lekker eten. Na haar huwelijk groeide Shivani's passie voor koken en begon ze nieuwe recepten te ontwikkelen. Ze runt een cateringbedrijf dat gezond en heerlijk huisgemaakt voedsel biedt voor feesten, bijeenkomsten en kantoorlunches. Shivani leert je 2-3 van de gerechten maken tijdens je kookles. Dit kan dal makhni zijn, een langzaam gekookt gerecht met hele zwarte linzen, bruine bonen, boter en room, een gerecht met paneer (verse Indiase kaas) of rotis (flatbreads). Nadat je hebt leren koken wat favoriete gerechten van Shivani, zul je samen aan tafel genieten van de maaltijd.