4 uur Tanger kookles

Marokkaanse kooklessen worden meestal geleid door doorgewinterde lokale chef-koks die u begeleiden bij het maken van gerechten zoals tajine en traditionele gebakjes zoals gazellehoorntjes of lekkernijen op basis van griesmeel. Deze lessen leren je niet alleen hoe je deze lekkernijen kookt, maar ook hoe je ingrediënten van topkwaliteit selecteert, het gebruik van specerijen beheerst en de betekenis van smaakbalans in de Marokkaanse keuken begrijpt. Het interactieve karakter van deze sessies stelt u in staat om hands-on ervaring op te doen en vragen te stellen tijdens het hele proces. Het is een lonende ervaring voor liefhebbers van eten die graag de diversiteit en verwennerij van de Marokkaanse keuken willen verkennen.