Culturele kookles in Fez en diner / lunch in Fez

Hallo onze toekomstige kookvrienden! Onze chef-kok, ze is van Fez, authentiek en gezamenlijk koken bepaalt wat we doen en we spreken voertaal. Wij geloven dat eten een perfect communicatie-instrument is en een manier om de mensen en cultuur te leren kennen, omdat eten met elkaar in verbinding staat. De manier waarop we onze ervaringen begeleiden is zeer authentiek en vriendelijk.  We leiden de workshops op een leuke manier, we koken altijd samen, delen de verhalen, praten ook over rituelen en tradities. Wij geloven dat meer dan een behoefte aan biologisch voedsel een behoefte is aan cultureel en sociaal. De keuken is eenvoudig uitgerust, op dezelfde manier als in onze huizen, dus geen zorgen over luxe apparatuur of gereedschappen die moeilijk te vervangen zijn bij het opnieuw maken van de recepten. We bereiden en bereiden 3 traditionele Fez-basisgerechten - een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. * U proeft ook onze zelfgemaakte hoofdthee. De les begint met een bezoek aan de souks van specerijen en groenten met onze chef-kok en een gids om verse producten te kopen en ook wat culinaire tips en trucs te geven.