Chocolate Tour Basic : Zelfrijders zonder lunch

We bieden meer dan alleen chocolade. Ten eerste begint de chocoladetour met de culturele en biologische achtergrond van cacao in Costa Rica. Het introduceert verder in het verzamelen, fermenteren, malen en tenslotte het maken van chocolade, de drank van de goden. Ten tweede praten we over koffie en het belang ervan voor de economische en culturele ontwikkeling van Costa Rica. We hebben een showroom met belangrijke koffieplukinstrumenten en een betere uitleg over het proces van koffieproductie. We willen je laten zien hoe je Café-Chorreado maakt, de echte Costa Ricaanse praktijk van het bereiden van koffie. Onder andere bemonsteringsmethoden. Tenslotte willen we kijken naar een van de belangrijkste aspecten van de Costarische cultuur en traditie, de trapiche: Een suikerrietmolen, waar we suikerriet malen om het sap te extraheren en allerlei lokale en heerlijke snoepjes te maken. Dit is zeker de zoetste tour in de omgeving. We hebben onlangs een MEDICINALE PLANTEN TUIN AAN ONZE toegevoegd.