Diner in het Madonie-gebergte

Vanuit het blauw van Cefalù trekken we richting het groen van het Madonie gebergte om het authentieke dorpje San Mauro Castelverde te bereiken. Hier begint de zintuiglijke reis met een proeverij van lokale uitmuntendheid, waaronder traditionele kazen en vleeswaren, en gaat verder bij een historische bakkerij om de traditionele koekjes van het dorp te proeven. Na een wandeling door de smalle straatjes en een bezoek aan het charmante Oliemuseum – bewaker van de geheimen van “groen goud” – wordt de avond afgesloten in een lokaal restaurant. Een Siciliaans diner met vlees en zero-km producten zal de meest authentieke smaken van dit tijdloze land vieren.