Bologna : Kookles & Maaltijd met een local door Cesarine

Dompel jezelf onder in de Italiaanse cultuur met deze praktische kookles die wordt gehouden in een lokaal huis en wordt geleid door een deskundige Italiaanse thuiskok. Leer de geheimen van de meest iconische Bologna-gerechten kennen en proef de vrucht van je werk voor lunch of diner, inclusief lokale wijnen. Je hebt een volledig uitgeruste werkplek met keukengerei en ingrediënten en je lokale gastheer zal de kneepjes van het vak onthullen van 3 authentieke Bologna-recepten (voorgerecht, verse pasta en dessert) die zijn doorgegeven door generaties mamma's en nonnen. Ga na de les aan tafel zitten met je Italiaanse familie en proef alles wat je hebt bereid, vergezeld van een selectie lokale wijnen. Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine, het oudste netwerk van thuiskoks en wijnexperts van Italië. Cesarine zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen. Elke gastheer wordt beoordeeld op authentieke culinaire tradities.