Bologna

Bologna Food Tour met Tortellini Shaping Demonstratie

5.0(6 beoordelingen)2h 30minGratis annulering

Beschrijving

Ontdek de authentieke ziel van Bologna op een reis door verborgen steegjes en historische winkels. Dit is niet alleen een foodtour; het is een kijkje achter de schermen bij het culinaire erfgoed van de stad. Begin op Piazza Maggiore en duik in de middeleeuwse markt van Quadrilatero. Proef lokale iconen : een perfecte espresso, traditionele rijstcake en warme Tigelle gevuld met premium vleeswaren. Geniet bij Mercato delle Erbe van Parmigiano Reggiano met authentieke balsamicoazijn. Het hoogtepunt? Een exclusieve "pasta show" waar een meester sfoglina oude geheimen van de deegroller onthult. Je krijgt hands-on om de unieke draai en vouw van de Tortellino te leren - een vaardigheid om over op te scheppen! Sluit uw ervaring af met een klassieke Bolognese lunch van Tagliatelle al Ragù en Tortellini in Brodo, gecombineerd met lokale Pignoletto wijn. Een heerlijke, meeslepende reis naar het hart van de voedselhoofdstad van de wereld.

Hoogtepunten

Piccolo gruppo
Tour a piedi
Tour gastronomici
Cibo e bevande

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

Pranzo tradizionale bolognese di 2 portate in trattoria locale
Piegatura pratica dei tortellini con guida Esperta
Spettacolo di pasta dal vivo con tecniche tradizionali
Tutte le degustazioni in locali autentici e a conduzione familiare
Degustazione di vini regionali Emilia-Romagna inclusa
Acqua inclusa durante tutta l'esperienza

Niet inbegrepen

Hotel pickup/drop-off
Mance

Reisroute

1
Incontra la tua Guida e comincia il viaggio.
Toegang inbegrepen
2
Negozi storici di espresso, Torta di riso e Tigelle con salumi gourmet.
Toegang inbegrepen
3
Degustazione di Parmigiano stagionato, Aceto Balsamico, e frutta di stagione.
Toegang inbegrepen
4
Guarda un "pasta show" professionale e impara a piegare i tuoi tortellini.
Toegang inbegrepen
5
Godetevi un pranzo bolognese di 2 portate (Tagliatelle e Tortellini) con vino locale.
Toegang inbegrepen

Ontmoetingspunt

Appuntamento con la nostra Guida alle 9 : ore 50 in Piazza Maggiore, di fronte alla Basilica di San Petronio, presso il negozio Tabacchi Drocheria, all’angolo con Via dei Pignattari.

Nuttige informatie

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Adatto a tutti i livelli di forma fisica Si prega di specificare eventuali allergie alimentari (ad esempio, frutta a guscio, latticini) o se si richiede un menu vegetariano. Nota : Il tour non è consigliato per diete senza glutine