Alberobello Winery : Wijn & Voedsel Pairing Experience

Geniet van een exclusieve rondleiding door onze wijngaarden en wijnmakerij, vergezeld van proeverijen van de wijnen en producten van ons landgoed. Na de rondleiding proeft u vier wijnen uit onze kelder, gecombineerd met heerlijke lokale producten: 1. "Minutolo" (wit) geserveerd met bruschetta van griesmeelbrood, gegarneerd met tuintomaten en extra vergine olijfolie, en Primosale-kaas, vergezeld van Minutolo-gelei. 2. '"Aurora primitivo rosè" gecombineerd met verse mozzarella en 'Poverella' courgette - zongedroogd met munt en EVO-olie. 3. "Cabernet Sauvignon" (rood) met salami en verse Canestrato-kaas met kweeperenjam. 4. "Primitivo" (rood) gecombineerd met Caciocavallo-kaas, beschermd door de DOP-status, geserveerd met kersenhoning, en Capocollo ook met de DOP-status. Voel de warmte van de Italiaanse gastvrijheid door contact te maken met de lokale bevolking. Je komt weg met fijne herinneringen, nieuwe vrienden en een beter begrip van je bestemming, terwijl je de typische gerechten proeft die echte Italianen elke dag proeven.