Authentieke Olijfoliemolen Tour & Proeverij in Puglia

Ga op een zintuiglijke reis door het olijfolieerfgoed in de historische oliemolen in het hart van Puglia. Stap binnen in een 18e-eeuwse masseria (boerderij), omringd door uitgestrekte olijfgaarden en leer van Expert gidsen hoe hier al generaties lang extra vergine olijfolie wordt geproduceerd. Ontdek zowel oude als moderne technieken voor het maken van olie, van de ondergrondse molen in een schilderachtige middeleeuwse grot tot de hedendaagse perskamer, en ontdek hoe olijfvariëteiten worden geselecteerd en omgezet in premium olie. U hoort fascinerende verhalen over het land, de olijfbomen en de tradities die dit iconische mediterrane product vormgeven. De ervaring culmineert in een begeleide proeverij van meerdere extra vierge olijfolie geserveerd in professionele proefglazen. Vergelijk smaken en aroma’s als een echte sommelier — leer de organoleptische kwaliteiten herkennen die hoogwaardige olijfolie onderscheiden.