Authentieke Noord-Indiase thuiskookles in Powai, Mumbai

Geniet van een privé kookles in een lokaal huis in Powai, Noord-Mumbai. Je gastheer is Rachna, een toegewijde foodie en een thuiskok. Toen ze 14 jaar oud was, leerde ze haar eerste gerecht koken: Spaanse omelet. Het is nog steeds een van haar favoriete gerechten, naast de recepten die ze van haar moeder heeft geleerd. Rachna komt uit Patna, in het noorden van India, en zweert bij de aromatische smaken van hun keuken, die ze repliceert in haar keuken door het gebruik van kruiden naar huis. Koken is een stress-buster voor Rachna en ze vindt het heerlijk om in de keuken te zijn. Rachna leert je authentieke Noord-Indiase gerechten te bereiden in haar keuken. Je leert een aantal van haar favoriete recepten en geniet vervolgens samen aan de eettafel van haar eettafel.