Aperitivo & Bruschetta Class in een lokaal huis in Spoleto

Dompel jezelf onder in de smaken van de traditionele Umbrische keuken in het hart van Spoleto. Leer hoe je de beroemde Castelluccio linzen bereidt, klein maar boordevol smaak, gekookt met een hartige saus en geserveerd op sneetjes geroosterd brood gekruid met knoflook en olijfolie. De linzen worden gekookt in een typische aardewerken pot, waardoor de aroma's en smaken behouden blijven. Deze bergpeulvruchten zijn een nietje op mijn tafel, niet alleen vanwege hun heerlijke smaak, maar ook vanwege hun gezondheidsvoordelen - rijk aan ijzer, antioxidanten en perfect voor de gezondheid van het hart. De ervaring wordt aangevuld met een glas lokale prosecco en een selectie van andere Umbrische delicatessen, die een echte smaak van het rijke culinaire erfgoed van de regio bieden. Georganiseerd door Cesarine, het oudste netwerk van gepassioneerde thuiskoks van Italië, biedt deze unieke klasse een authentiek perspectief dat geen enkel restaurant kan bieden. Kom koken, proeven en ervaar Spoleto als een local!