Catania

Siciliaanse kookcursus van 3 uur over verse pasta in Catania

Beschrijving

Pasta is de onbetwiste koningin van Italië. Wat is er beter dan te leren hoe je verse pasta maakt om de herinnering aan Italië onuitwisbaar te maken? Om alles nog beter te maken, wordt de les gegeven door een professionele chef-kok die ons leert hoe we verse pasta van de grondstof kunnen maken en ons de verschillende methoden leert om deze te koken en op smaak te brengen, allemaal gedaan in een professioneel kooklaboratorium. De les duurt ongeveer 2-3 uur en in de eerste fase leren we hoe we het pastadeeg moeten maken. Er worden twee soorten deeg gemaakt, de klassieke eierpasta en het typische Siciliaanse durumtarwedeeg dat zal worden gebruikt. maken: - Tagliatelle. - Gevulde pasta. - Maltagliati.

Hoogtepunten

Corsi di cucina
Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese, Italiano

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

Uso di attrezzature di cucina professionali in laboratorio attrezzato
Pranzo o Cena leggeri con i piatti preparati con incluso Vino Siciliano e limoncello.
Uso di alimenti e prodotti tipici siciliani per la preparazione dei piatti

Niet inbegrepen

Quanto non menzionato nei servizi elencati

Ontmoetingspunt

Direttamente all'indirizzo di Via Cervignano 42, riconoscibile dalla targa murale esterna, si trova il nostro laboratorio/cucina dove verrà svolto il corso.

Nuttige informatie

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
La struttura si trova a pochi passi dalla metropolitana, fermate: GALATEA e ITALIA
Ai clienti che non hanno raggiunto l'età legale per il consumo di alcool in Italia, vale a dire 18 anni, non saranno servite bevande alcoliche.
Per un gruppo di 16 persone è possibile procedere effettuando due prenotazioni separate da 8 persone ciascuna, per un totale di 16 ospiti
Elencare eventuali allergie o intolleranze alimentari. A causa dell'utilizzo di farina e di attrezzature da cucina condivise, i nostri corsi di cucina non sono adatti a persone affette da celiachia.