プルケからメスカルへの試飲の旅

オアハカのユニークなテイスティング体験でアガベの豊かな文化遺産を発見しましょう。 このガイド付きセッションでは、植物の本質を捉えた甘い樹液であるアグミエルをはじめ、アガベの変容の4つの重要な段階をご案内します。 次に、古代の発酵飲料であるプルケを味わい、メスカル生産の中心である焙煎アガベを探索します。 旅の締めくくりは、3つの職人のメスカルのテイスティングで、さまざまな地域の多様なアガヴェ種を紹介します。 体験の随所で、知識豊富なホストによる洞察をお楽しみください。メキシコ文化におけるアガヴェの意義を深く掘り下げたい方にとって、充実したアドベンチャーとなります。