おばあちゃんのレシピで作る伝統的なオアハケーニャ料理

私たちは両手を広げてあなたを私たちの家に歓迎します！すぐに、あなたは私たちの家族と私たちの伝統の一部を感じるでしょう.アブエラと同じように、ホットチョコレートとパンで歓迎を始めます。私の文化の物語と伝統を皆さんと共有したいと思っています。クラスはスペイン語または英語で行うことができます。 私たちのクラスは、テラスにある美しい屋外キッチンで行われます。ブラセロと呼ばれる伝統的なオアハケーニャのキッチンで、直火のある伝統的なレンガのストーブで、食べ物の準備と調理を学びます。 前菜、伝統的な飲み物、サルサ、メインディッシュの作り方を学ぶ実践的な料理体験で忙しくなります。 私たちのハードワークの集大成として、私たちはテーブルの周りで食べ物、飲み物、物語、笑い、愛、そしてもちろんメスカルでグループの食事を分かち合います. お料理とフレーバーで皆様とお会いできることを楽しみにしております。私の文化の最も古い伝統の 1 つです。