伝統的な料理人によるオアハカ産モグラの調理

伝統的なモール作りのクラスに参加して、オアハカの料理の真髄を発見し、忘れられない経験に浸ってください。地元の市場のエキサイティングなツアーとこのメキシコ地域の食文化に浸ることで、象徴的なオアハカのモグラの調理方法を学ぶだけでなく、その機会も得られます。 新鮮で本格的な食材を厳選し、ユニークな風味を味わうまで、このクラスでは伝統的なメキシコ料理の豊かさを味わうことができます。 すべての感覚を目覚めさせ、オアハカの本物の精神を伝えるユニークな料理の冒険に浸ってください。モグラ作りのクラスを通じて、味の複雑さや調理技術だけでなく、一口一口に込められた歴史や文化についても学ぶことができます。 最低1名様から最大12名様まで。 動物由来の製品や違法な製品は使用しません。