ザ・ブレンディング・ベンチ＆ダリーズ・ベランダ・デギュスタシオン

ダリーズ・ベランダ・レストランでは、自分でワインをブレンドして瓶詰めした後、8コースの料理とワインを楽しむことができます。 ブレンディング・ベンチは、ワインメーカーになりきって、お気に入りのブレンドワインを持ち帰ることができる体験型イベントです。 3つの樽に入った、それぞれ特徴のある風味の単一畑のワインを使い、ブレンドのプロセスを説明しながら、自分だけのシラーズを作りましょう。収穫、発酵、足踏み、バスケットプレスといった肉体労働は終わったので、あとはあなた次第です。 最終的なブレンドが決まったら、750mlのサンプルを瓶に詰め、家に持ち帰って友達に自慢しましょう。