Parma

プロシュート・ディ・パルマの舞台裏プロデューサー: ツアー&テイスティング

5.0(1 件のレビュー)3h無料キャンセル

説明

プロシュートディパルマの工場を訪れ、高貴なパルマハムがどのように作られ、熟成されているのかを学びましょう。訪問の最後には、パルマ丘陵で採れた自家製パンとワインとともにパルマハムのテイスティングをお楽しみください。

ハイライト

Cibo e bevande
Piccolo gruppo
Corsi di cucina
Weather Dependent - Weather-Proof
Lezioni di mixology

この体験が特別な理由

言語ガイド

Inglese

送迎付き

Raduno al punto d'incontro

含まれるもの

含む

Veicolo con aria condizionata
Degustazione di prosciutto
Visita allo stabilimento del Prosciutto di Parma

含まない

Mance

旅程

1
Parti per un'avventura gastronomica alla scoperta del Prosciutto di Parma Unisciti a noi per un viaggio indimenticabile nel patrimonio culinario italiano, dove ingredienti di qualità, tecniche tradizionali e passione per la perfezione si fondono. Partendo da Parma, ci dirigeremo verso una piccola e pittoresca zona con il clima perfetto per la stagionatura del Prosciutto di Parma. L’aria secca e profumata degli Appennini crea le condizioni ideali per questo mestiere secolare. Con una guida esperta, esplora le stanze del sale, le camere di essiccazione a freddo, le cantine di maturazione e le stanze di invecchiamento. Scopri l'antico processo di stagionatura, risalente all'epoca romana. La parola "prosciutto" (dal latino perexsuctum, che significa essiccato) riflette questa tradizione lenta e paziente. Coinvolgi tutti i tuoi sensi mentre scopri i segreti della produzione del Prosciutto di Parma. Termina il tour con una deliziosa degustazione di Prosciutto di Parma, servito con pane fatto in casa e vino locale delle colline parmensi.
入場料込み

集合場所

NH Parma, Viale Paolo Borsellino, 31, 43122 Parma PR, Italia. Alla Stazione Ferroviaria di Parma: Seguire verso nord uscita Falcone/Borsellino, raggiungere l'NH HOTEL sulla destra. Il nostro furgone attende nel parcheggio di fronte all'hotel.