Zinfandel Wine Tour da Split

Una serie di eventi negli ultimi anni ha gettato nuova luce sulle vere origini dello Zinfandel. Scopri di più sulla storia della Dalmazia e assaggia lo Zinfandel e altre varietà di vino autoctone della Dalmazia in 2 antiche cantine. La Croazia non è solo una delle regioni vinicole più antiche del pianeta, è anche una delle più diverse. Abbiamo circa 150 tipi di uva autoctoni e la regione di Kastela vicino a Spalato ne ha 11. Secondo i vecchi documenti della Chiesa, la famiglia Kuzmanic ha iniziato a produrre vino 300 anni fa, in particolare gli antichi tipi dalmati Glavinusa, Babica (CUGINI GENETICI DI ZINFANDEL NON DISPONIBILI ALTROVE) e Posip. La loro cantina con vista mare situata sulle pendici del monte Kozjak è una casa in pietra di 120 anni che offre una fantastica vista sulle isole vicine. Avremo il tempo di provare tutti i loro premiati tipi accompagnati dal tradizionale prosciutto e formaggio dalmati e fare una passeggiata nel vicino giardino biblico dove imparerai a conoscere l'origine croata di Zinfandel.