Workshop Giapponese di affilatura dei coltelli di Kyoto ad Arashiyama

Descrizione

Punti salienti

• Piccolo gruppo
• Corsi di artigianato
• Tour storici

Cosa rende speciale questa esperienza

Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   Scopri l'evoluzione dalle spade Samurai alle lame culinarie

   Scopri l'evoluzione dalle spade Samurai alle lame culinarie Giapponesi. Abbraccia la filosofia di "Orezu, Magaru-zu, Yoku-kireru" - indistruttibile, inflessibile e affilato come un rasoio - mentre passi dalla storia alla maestria pratica. Il workshop La posizione del Maestro: Impara la postura professionale, la presa e le grinte con una guida individuale. Meditazione Affilatura : Sperimenta un dialogo "ZEN" tra pietra, acciaio e acqua. Ascolta la nota "cantante" acuta mentre affini il bordo ad un angolo preciso, sentendo le vibrazioni dell'acciaio attraverso i polpastrelli. The Gravity Cut : dimostra la tua abilità artigianale con una dimostrazione finale. Prova l'emozione di affettare la carta o un pomodoro maturo con resistenza zero. Lascia con una competenza certificata per mantenere un vantaggio professionale per tutta la vita.

Punto di incontro

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Prezzi per fascia d'età

• Adulto8-99 anni
  €3000

Distribuzione recensioni

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Opzioni disponibili

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