Porto

Workshop di Porto Pastel de Nata con cocktail

5.0(1 recensioni)1h 30minCancellazione gratuita

Descrizione

Assapora il gusto del Pastel de Nata appena preparato, un classico portoghese. Scopri i segreti per preparare questo iconico dolce in un laboratorio pratico, in un'atmosfera amichevole e in un piccolo gruppo. Goditi un'atmosfera divertente e collaborativa lavorando con gli altri partecipanti. Scopri le tradizioni che si celano dietro uno dei dolci più amati del Portogallo, creando i tuoi Pastéis de Nata partendo da zero. Guidati passo dopo passo in un ambiente di studio rilassato e creativo, preparerete l'impasto, la crema di farcitura e apprenderete le tecniche di cottura necessarie per ottenere una perfetta doratura. Cogli l'occasione per gustare i loro dolci appena sfornati, accompagnati da bevande locali e da una piacevole conversazione. Non è necessaria alcuna esperienza culinaria pregressa: bastano curiosità, creatività e buon appetito.

Punti salienti

Corsi di cucina
Lezioni di preparazione di dolci
Cibo e bevande
Vacanze di primavera
Piccolo gruppo

Cosa rende speciale questa esperienza

Guida in lingua

Portoghese, Inglese, Spagnolo

Transfer incluso

Raduno al punto d'incontro

Cosa è incluso

Incluso

Pastel de nata e cocktail.

Itinerario

1
Impara a preparare i Pastel de Nata in un laboratorio pratic
Impara a preparare i Pastel de Nata in un laboratorio pratico a Porto. Scopri i segreti di questa iconica pasticceria portoghese, assapora le sue creazioni accompagnandole con dei cocktail e scopri la sua storia. Scopri i segreti di una delle pasticcerie più iconiche del Portogallo in questo coinvolgente workshop di Pastel de Nata, che si terrà nel cuore di Porto, presso Estúdio São José, in Rua Outeiro nº5, a Massarelos, uno dei luoghi più caratteristici della città sulle rive del Douro, parte integrante del percorso dei Sentieri Romantici di Porto. Durante questa esperienza, imparerai una ricetta fedele alla tradizione, esplorando le tecniche autentiche che rendono questo dolce così speciale. Acquisisci esperienza pratica nelle diverse fasi della ricetta, distribuite tra i membri del gruppo, promuovendo un ambiente dinamico, collaborativo e divertente. Dalla preparazione dell'impasto alla cremosa farcitura e alla cottura perfetta, ogni dettaglio viene spiegato con cura. Durante il workshop, scoprirete anche l'affascinante storia di questo emblematico dolce conventuale portoghese, arricchendo ulteriormente l'esperienza culturale. Infine, assaporate le crostatine alla crema appena sfornate, accompagnate da rinfrescanti cocktail tipici della città.

Punto di incontro

Per arrivare dal centro di Porto (zona Aliados/Cordoaria) a Cais das Pedras (Lordelo do Ouro) con i mezzi pubblici, prendere l'autobus STCP 500 (direzione Matosinhos Mercado). Scendere a Cais das Pedras e salire all'inizio di Rua da Restauração; Rua do Outeiro sarà la prima strada sulla tua sinistra.