Visita ai vigneti di Chatonnet

Scopri la storia e la filosofia che hanno guidato la famiglia per generazioni. . Le radici storiche della famiglia sono a Saint-Émilion. Un nuovo capitolo ebbe inizio nel 1967, quando André e Jeanine Chatonnet riportarono in vita una tenuta dimenticata a Lalande-de-Pomerol. Oggi, Pascal Chatonnet, riconosciuto anche per il suo lavoro scientifico e la sua attività di consulente internazionale, e sua figlia Clarisse continuano questa avventura con passione. Il loro impegno si riflette nella viticoltura di precisione e nell'implementazione del modello di agro-sinergia, che mira a preservare il buon senso agricolo comune, mantenere un ecosistema virtuoso e garantire la qualità dei vini. Ogni vino è pensato per essere gustato al momento ideale: le annate vengono pazientemente invecchiate in bottiglia, a volte fino a dieci anni, per essere offerte quando raggiungono la loro piena espressione.