Corso di Pasticceria a Modena con Francesca, Chef stellata Michelin

Goditi un corso di cucina privato e autentico in una casa Rubiera locale con la tua conduttrice Francesca. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Ospite incredibilmente ospitale, Francesca ti dà il benvenuto nella sua casa di Rubiera con un sorriso caloroso. Assapora un bicchiere di vino italiano e scopri la sua vita in un ristorante e la storia del cibo italiano. Impara a cucinare nella sua cucina una varietà di paste tradizionali e poi unisciti a Francesca al tavolo da pranzo per il tuo pasto. Si prega di notare che la maggior parte dei giorni Francesca ospiterà da sola, ma a volte suo marito, Thomas e sua madre, Franca potrebbero essere presenti. Francesca è cresciuta in un ristorante (letteralmente!), Uno dei primi ristoranti stellati Michelin in Italia. La sua famiglia è proprietaria e gestisce il ristorante dal 1936. Lavorando in questo ristorante di proprietà della stella Michelin per molti anni, ha insegnato a Francesca tutto ciò che c'è da sapere su ingredienti, tecniche di cottura, piatti, servizio e hosting.