Corso di cucina ghanese locale ad Accra per aiutare a supportare il centro comunitario del benessere

Trascorreremo la mattinata nel mercato locale raccogliendo tutti gli ingredienti necessari per preparare il nostro pasto autentico e saporito. Vedrai le donne del mercato locale portare cose in testa mentre cercano di vendere i loro prodotti. Una volta tornati al bar inizieremo a preparare il pasto. Imparerai come "battere" il Banku, il Fufu, il Jiji o le polpette di riso sul fuoco. Poi prepareremo lo stufato o la zuppa che preferisci (a seconda della dieta). Durante questo, puoi assaggiare diversi liquori alcolici locali per vivere un'esperienza locale, mentre vedrai il vero movimento della comunità e come le persone interagiscono tra loro mentre parlano nella nostra lingua locale, Ga. Se vuoi sentire veramente cosa è è come essere un ghanese, adorerai questa esperienza.