La vera esperienza culinaria tradizionale di Oaxaca

Ciao a tutti! Dopo anni di cucina raffinata e di vita fuori dal Messico, sono tornato alle mie radici per creare "The Real Oaxaca Cooking Experience". Al Quinta Brava, il nostro team dedicato di tre cocineras professionisti e gli chef è appassionato di guidarvi attraverso un viaggio culinario indimenticabile. Questa esperienza unica mira a preservare e condividere il ricco patrimonio dell'antica cucina oaxacana. Imparerai i metodi di cottura tradizionali e userai utensili autentici che i nostri antenati amavano. Sotto la guida dei nostri esperti, preparerai una varietà di ricette da tutta Oaxaca su una stufa a legna tradizionale conosciuta come "Lorena", realizzata con fango e sabbia. Ciò che distingue questa esperienza è che sarai tu lo chef principale, cucinando tutto a mano. Immergiti nella magia della cultura e dei sapori di Oaxacan e parti con non solo ricette, ma un apprezzamento più profondo per questa arte culinaria. Unisciti a noi per un'avventura davvero autentica e pratica