Tour gastronomico di Taipei con 12 + degustazioni

Descrizione

Punti salienti

• Tour gastronomico di street food
• Weather Dependent - Moderate
• Tour di mezza giornata
• Tour a piedi
• Piccolo gruppo
• Cibo e bevande

Cosa rende speciale questa esperienza

Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   Tra le cucine stagionate di Ximending e il polso mattutino di Yongkang Street si trovano i sapori veri e inediti di Taiwan, la "Bella Isola". Siamo qui per mostrarvi perché lo spirito di "Formosa" si trova negli street eat di Taipei. Il nostro tour di banchetti all'ora di pranzo di 12 + degustazioni invita gli ospiti a un'esperienza culinaria tra le stradine di Taipei guidati dal nostro team di guide foodie professionali. Prima di iniziare, il tuo tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante significa che purtroppo non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour così nessuno rimane deluso: ✖️ I vegetariani hanno 2-3 degustazioni in meno a causa delle alternative limitate presso alcuni venditori. ✖️ Inadatto a gravi allergie, diete halal e celiache per rischio di tracce e contaminazione crociata. Se ti senti avventuroso per un viaggio gastronomico, continua a leggere!

   Ingresso incluso
2. 2

   Inizia dalla vivace Yongkang Street - recentemente soprannominata una delle strade più cool dell'Asia - ground zero per un cibo deliziosamente buono. Parti da un istituto premiato Michelin per assistere all'arte dell'ovile, affrontando la sacra trinità del dim sum: gnocchi di zuppa di maiale xiǎo lóng bāo che scoppiano con brodo salato, succoso xiā shāomài gamberi siew mai e il croccante oro di un panino fritto al mantou. Assisti agli ipnotici maestri di strada che schiaffeggiano e fanno roteare l'impasto delle frittelle di scalogno fioccose di Taiwan.

   Ingresso incluso
3. 3

   In un avamposto storico di Tainan, rendiamo omaggio all'antica capitale del cibo dell'isola. Siamo qui per delle polpette glutinose, un tesoro traslucido e gommoso. Saltando accanto alla metropolitana - biglietti inclusi - ci si sposta dal raffinato est della città, al selvaggio ovest.

   Ingresso incluso
4. 4

   Emergendo nell'energico distretto di Ximending, prendi un sacchetto di pollo popcorn taiwanese - profumato al basilico, che crea dipendenza e fritto senza scusa. Passato il tempio di Taipei Tianhou, vecchio di 300 anni, presto lavoreremo le bacchette sulla zuppa di noodle di manzo niú ròu miàn, in un locale classificato Michelin dove i noodles vengono tirati a mano nella cucina sul retro. Il brodo è un segreto vecchio di decenni, custodito da vicino dai proprietari di famiglia. Ci sono 12 + degustazioni in tutto, e un sacco di sorprese per banchettare. Vieni affamato.

   Ingresso incluso
5. 5

   Rinfrescatevi tuffandovi a cucchiaio nel budino di tofu con gelatina d'erba, un dolce setoso e traballante che definisce il menu dolce taiwanese. Concludiamo il nostro viaggio alla Casa Rossa, il secolare mercato ottagonale sopravvissuto a incendi e guerre per diventare il cuore pulsante della scena creativa di Taipei. Assapora i due volti di Taipei durante il giorno - una collisione sensoriale di brodi fumanti, ricette ancestrali e trambusto dell'ora di pranzo. Questa è la vera Taipei 101: una torre del gusto sulle cucine più leggendarie della città.

   Ingresso incluso

Punto di incontro

Informazioni utili

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Prezzi per fascia d'età

• Neonato0-2 anni
• Bambino3-11 anni
  €25
• Adulto13-99 anni
  €59

Distribuzione recensioni

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Opzioni disponibili

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