Merida

Tour del mercato e lezione di cucina autentica a Merida con trasferimenti

5.0(10 recensioni)7hCancellazione gratuita

Descrizione

Sofia ti verrà a prendere dal tuo hotel a Merida e ti condurrà al mercato di Chuburná per il tuo giro del mercato privato. Scopri i prodotti regionali offerti e acquista alcuni ingredienti per la tua autentica lezione di cucina casalinga. Unisciti a Sofia nella sua cucina per una lezione pratica di cucina delle prelibatezze dello Yucatan e del Maya. Imparerai a preparare ricette tradizionali da zero - piatti come sikil pak (salsa di pomodoro e zucca), sopa de lima (zuppa di pollo), empanadas de chaya e pollo o cochinita pibil (forse il piatto più famoso dello Yucatan di slow - pollo o maiale cotto che è stato marinato in una marinata di aranciata e acerbo, avvolto in foglie di banana - quindi preparatevi a sporcarvi le mani! Imparerai a cucinare un pasto tradizionale e una salsa di fuoco all'habanero. Dopo la cottura, goditi il delizioso pasto che hai preparato con Sofia. Tieni presente che le famiglie in Messico possono essere molto socievoli, quindi potresti essere raggiunto da membri della famiglia di Sofia che si fermano a volte.

Punti salienti

Esperienze culinarie
Ristoranti
Cena
Pranzo
Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof
Corsi di cucina

Cosa rende speciale questa esperienza

Guida in lingua

Spagnolo

Transfer incluso

Raccolta in hotel / indirizzo

Cosa è incluso

Incluso

Birra locale
Tour del mercato privato e lezioni di cucina con la tua ospite Sofia
Pasto casalingo
Ritiro e consegna dell'hotel

Non incluso

Qualsiasi acquisto sul mercato privato

Itinerario

1
Esplora la cultura alimentare dello Yucatán con Sofia, una c
Esplora la cultura alimentare dello Yucatán con Sofia, una cuoca locale, in questa visita privata e immersiva al mercato e in un corso di cucina pratico. Dopo un comodo ritiro a Mérida, visita il mercato di Chuburná, dove la gente del posto fa acquisti di prodotti freschi, spezie e ingredienti regionali. Mentre navighi insieme al mercato, Sofia ti introdurrà agli ingredienti unici dello Yucatán e selezionerà alcuni elementi per la tua lezione di cucina. Tornati nella cucina di casa di Sofia, impara a preparare piatti tradizionali yucatechi e maya che riflettono il ricco patrimonio culturale della regione, modellato da influenze indigene maya, Spagnole ed europee. Il tuo menu può includere sikil pak con tostadas (una salsa di semi di zucca), empanadas de chaya con queso de bola e pollo o cochinita pibil, un classico piatto marinato con achiote cotto lentamente in foglie di banano. Dopo la cottura, sedetevi per gustare il pasto che avete contribuito a preparare, accompagnato da birra locale e conversazione. Diete vegetariane, vegane, senza glutine e senza lattosio possono essere accomodate con preavviso.

Informazioni utili

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Questa non è una scuola di cucina professionale o un corso di cucina con chef. Piuttosto, è un'opportunità per visitare un mercato locale, un'autentica casa locale, connettersi con un residente di Mérida e condividere insieme cultura, tradizioni e cucina yucateca. Questa esperienza si svolge nella casa privata di Sofia, che opera anche come un alloggio in famiglia. Il corso di cucina è privato, anche se altri ospiti possono essere presenti sulla proprietà. La casa di Sofia non dispone di aria condizionata. Durante i mesi più caldi, la cucina può diventare calda durante la cottura. Il tuo host ti verrà a prendere dal banco del tuo hotel elencato nella tua prenotazione e ti lascerà alla fine della tua esperienza.