Slow Food Highland Dining e Storytelling a Inverness

Scotland Food and Drink ha selezionato la mia esperienza come una delle migliori cinquanta Food and Drink Experience nel 2025, e sono felice perché è importante per gli ospiti che visitano le Highlands mangiare il meglio di ciò che la regione ha da offrire, incorporato in ricette tradizionali, e posso garantire un'esperienza completamente Highland. Il Cleikum Social Eating Club è stato modellato sul Cleikum citato nel “Pozzo di San Ronan” di Sir Walter Scott, e chi ha fatto più di quest’ultimo per introdurre le Highlands per viaggi romantici? Sono nato e cresciuto a Inverness, e sono entusiasta del potenziale di visita di questa zona, e lo so bene. Ero una hostess / guida nella macchina di osservazione di Inverness a Kyle di Lochalsh durante la stagione estiva quando ero all'università. Ho fornito un commento di corsa durante il viaggio e ho aiutato i viaggiatori con suggerimenti su dove mangiare all'arrivo, cosa dovrebbero vedere nella zona e informazioni sull'isola di Skye.